Je n'ai pas vu ce tuto mais bon pour récupérer ton champ il suffit de faire un $_POST'nom_du_champ'] dans le cas ou ta méthode du formulaire est bien post
évidement il faut que tu fasses les contrôles nécessaires
Si tu dois rajouter une marque un modèle tu peux faire dans ton html 2 champs ( marque1 et marque2) par exemple et tu récupères les valeurs par u
$marque1 = $_POST'marque1'] et idem pour la marque 2
Tout dépend de ce que tu désires ?