J'ai trouvé la réponse :
C'est une contrainte imposé par ErrorHandler. Donc pas d'incidence direct sur le fonctionnement du site. Il y a pour lui trop de dimension dans son retour de debug. Rien de grave, pour une fois cakephp ne met pas l'erreur en évidence. Il faut lire les petite ligne et retracer l'erreur ... Pour moi, il fallait simplement rajouter une condition if(isset($mon erreur d'index)){}.
Merci à toi Flourt.