Tu peux créer un seul Controller avec 3 actions.
<?php
class HelpController extends AppController {
public function help1(){}
public function help2(){}
public function help3(){}
}
Tu n'as rien besoin de mettre dans les fonctions. Ensuite, dans le dossier Views, tu crées un dossier Help avec tes 3 vues que tu remplis à la main.
sylvain