Hello,
As-tu Eset(Node32) en antivirus? Parce que j'ai le même soucis depuis quelques jours, je bute dessus depuis deux jours et j'ai trouvé ce qui pose problème (du moins chez moi).
Cela vient ESET SSL protection, si tu le disable dans l'interface, ça fonctionne à nouveau.
Un ticket a été remonté pour ce problème côté ESET pour corriger ça (surement une mise de leur côté)
J'espère que cela règle ton problème en attendant, sinon oui il y a la solution pas folle :
process.env.NODE_TLS_REJECT_UNAUTHORIZED = "0"
Good luck