Hello :)
Alors cette doc elle explique bien: https://www.akilischool.com/cours/installer-vue-js-3-dans-laravel
En gros tu installes VueJS normalement avec NPM, tu place ton Vue et les components dans resources/js/et tu ajoutes vuejs dans laravel mix
La différence avec l'article dans le lien si tu veux juste utiliser vue pour certains composants:
Tu fais ton projet en blade de façon classique, et pouur les éléments où tu veux utiliser VueJS tu fais une div avec un ID vue, et dans l'app.js tu ucrées un nouveau VueJS qui pointes vers cet elément, par exemple: