Récupérer tous les textes d"un SELECT

Salut @ tous !

J'ai une liste déroulante contenant plusieurs options :

<select id="ma_liste">
    <option value="valeur_1">Texte pour la valeur 1</option>
    <option value="valeur_2">Texte pour la valeur 2</option>
    <option value="valeur_3">Texte pour la valeur 3</option>
    <option value="valeur_4">Texte pour la valeur 4</option>
    <option value="valeur_5">Texte pour la valeur 5</option>
</select>

Je voudrais pouvoir récupérer l'ensemble des textes de la liste ("Texte pour la valeur 1", "Texte pour la valeur 2", ...).
J'ai essayé ceci :

var texte = '';
for(var i = 0; i < $('#ma_liste>option').length; i++)
    {
    texte += $('#ma_liste>option[index=' + i + ']').text();
    }
alert(texte);

Mais ce code ne fonctionne pas.
Merci de m'aider...