Alor squand tu utilises WAMP, tu n'utilises pas le PHP que tu as téléchargé sur C:/php, tu utilises le php qui se trouve dans WAMP qui se trouves dans C:/wamp/bin/php/php-VERSION
Pour utliser phpinfo du php de windows depuis la console (php -i) , il faut modifier la varibale d'environnement PATH de windows, en remplaçant le path de PHP par le bon, par contre pour voir le phpinfo sur le navigateur tu as besoin de WAMP ou de n'importe quel serveur local