Salut,
Les CDN servent à faire du cache, si plusieurs sites utilisent le même CDN, ça mettre en cache le fichier et il ne sera pas chargé sur les autres sites.
Ils pourraient regarder tes formulaires et récupérer les identifiants, mais ils le font pas, car ils perdraient leur crédibilité.
A toi de sécurisé ça en mettant des règles CSP pour autorisé que ce que tu souhaites