Saisie dans une table impacte les autres tables

Bonjour,

Voila je rencontre un petit problème avec mon code.

Dans cette vue, j'importe 3 pages à l'aide des include() : (categories.php, familles.php, unites.php)
Lorsque je valide la saisie d'une entrée dans n'importe quelle table, elle se fait bien ... mais ... ça valide également une saisie "vide" dans les 2 autres tables.
Je ne comprends pas.

Voici le code d'une page, les 2 autres ont le même modèle :

<?php
//Pour débogage
//echo '<pre>' . print_r($_POST, true) . '</pre>'; die();

// Connexion à la table
$categorieTable = App::getInstance()->getTable('Categorie');
if (!empty($_POST)) {
  // Insertion des données saisies
  $result = $categorieTable->create([
    'categories' => $_POST['categories']
  ]);

  if ($result) {
    // Redirection et/ou Message
    header('Location: index.php?p=params');
  }
}
// Chargement des paramètres du formulaire
$form = new \Core\HTML\BootstrapForm($_POST);
?>

  <div class="col-md-4">
        <div class="box box-danger">
              <div class="box-header">
                <h4 class="box-title">Liste des catégories</h4>
              </div>
              <!-- /.box-header -->
              <div class="box-body">
                <table id="categories-table" class="table table-bordered table-striped" width="100%">
                  <tbody>
                  <?php foreach (App::getInstance()->getTable('Categorie')->all() as $categorie): ?>
                    <tr>
                      <td><?= $categorie->categories; ?></td>
                      <td width="10%">
                        <form action="index.php?p=categorie.delete" method="post">
                          <input type="hidden" name="id" value="<?= $categorie->id ?>">
                          <button type="submit" class="btn btn-xs btn-default"><span class="glyphicon glyphicon-trash"></span></button>
                        </form>
                      </td>
                    </tr>
                  <?php endforeach; ?>
                  </tbody>
                </table>
                <form action="index.php?p=params" method="post">
                    <?= $form->input('categories', 'Nouvelle catégorie'); ?>
                    <button type="submit" class="btn btn-block btn-default submit" style="font-size:22px;"><span class="glyphicon glyphicon-ok-sign"></span></button>
                </form>
              </div>
              <!-- /.box-body -->
        </div>
        <!-- /.box -->
      </div>

Pour information, lorsque je décommente le print_r pour les tests, la validation me retourne bien qu'une seule saisie.

Merci pour votre analyse et votre aide.