Salut,
Ta demande devrait plutôt se trouver dans la section "Javascript" car là ce que tu demandes c'est quel techno utiliser en front-end, ce qui n'a pas grand chose à voir avec Laravel.
Concernant ReactJS, c'est assez lourd donc tout dépend de ce que tu veux faire. Si tu n'as que quelques éléments dynamiques et que tu utilises Laravel comme API, tu peux te tourner vers VueJS (qui est le framework front-end "officiel" de Laravel) par exemple.