Mcrypt sur OSX Sierra pour Laravel

Bonjour tout le monde,

mon macbook commence a devenir vieux et la VM tourne vraiment beaucoup moins bien qu'il y a quelques années
Je décide donc de faire mon serveur web directement sur Sierra, sauf que..

Je ne parviens pas a trouver LE moyen d'installer MCrypt..
J'ai voulu suivre le tuto pour le serveur web sous Yosemite mais je présume que les choses changent :)

Ce que je fais

J'ai refais la même install que dans la vidéo en question avec PHP 5.6

PhpInfo et PHP CLI me disent tous les deux :
PHP Version 5.6.27 mais, dès que je charge un projet laravel, il me dit

Mcrypt PHP extension required.

J'ai testé aussi...

La modif du .bash_profile (avec le "source .bash_profite" pour changer la version de PHP utilitéé..
Ce qui fonctionne... Mais, pas moyen de satisfaire Laravel...

Juste pour info

Les autres projets (non laravel) fonctionnent bien...

le phpinfo me dit

Dans la colonne

Module Authors
mcrypt | Sascha Schumann, Derick Rethans

Mais rien d'autre...

Au secour...
J'ai perdu une journée a ne faire que ca et je vois pas ou chercher.. :/

Merci :)

EDIT

J'ai tenté une nouvelle install qui fonctionne sans soucis ...
Je comprends pas bien :/