Hello, dans ton cas je choisirais plutôt un appbuilder, car si tes compétences en dev sont limités les appbuilders ne te demanderont que très peu de code, voir pas du tout.
J'entend souvent parler de : http://fr.goodbarber.com/
Il en existe des centaines d'autres mais c'est le seul que je connais.
Je dirais que c'est une bonne solution pour toi, car :
Tu es sûr que ton application fonctionnera correctement
Aucune configuration à faire pour ton environnement de développement
Simple à mettre en place
Bon courage !