Bonjour à tous,
Je réouvre ce topic qui date pas mal, mais j'ai finalement trouvé la solution à mon problème.
echo $this->Html->css('bootstrap-wysihtml5.css','stylesheet',array('inline' => false ) );
Tout est dans les paramètres.
Il suffit de définir un array avec la cléf "inline" à false. Ainsi, le css ne sera ajouté entre les balises head que lorsque la vue correspondante sera chargée.
En espérant que cela aidera quelqu'un.