Gulp variable d'environnement dans tache.

Bonjour,

Dans mon gulp j'utilise 2 "modes" : le mode "normal" et le mode production".
Mode "normal" : gulp xxxx
Mode "production" : gulp xxxx --production

Je voudrais que ma tache par defaut lance plusieurs taches mais en mode production. Pour le moment je suis obligé de faire gulp --production, or je voudrais juste faire gulp

Merci de votre aide