Hello,
Si tu souhaite lancer ton projet au plus vite, et que tu maitrise la version 2, termine ton projet la dessus.
La 3 (si je me rappelle bien) implique pas mal de changement et il faudra repasser par la case doc, doc, doc, doc, et apprentissage (pas autant qu'un nouveau FW mais quand même).
Donc mon conseil : Si il faut qu'il sorte hier, finit sur la version 2. Elle est loin d'etre déprécié, elle contient juste moins de fonctionnalités et de possibilités.