Bootstrap/Foundation Etc...

Bonjour à tous ,

J'ai regardé les tutos sur bootstrap et Foundation , mais j'ai une question qui reste en suspend.
Lorsqu'on réalise un site web avec ces framework est ce qu'on a toujours autant de liberté que lorsqu'on le fait seul ?
Je m'explique , dernierement j'ai réalisé mon site web sans framework, sans rien , juste du HTML et CSS , cela me plait vraiment mais j'éprouve quelques difficultés à structurer et le rendre compatible responsive mais par contre je suis totalement libre, les polices , le design des boutons , nav bar etc...
Et au sujet de bootstrap je voudrais juste prendre la nav bar , la structure et le faite de l'adaptation facile sur mobile mais je souhaiterais garder le coté tres personalisable du site web comme j'ai fait dernierement.
Ainsi , je vous pose la question est il possible de concilier la pratique des framework (Bootstrap et foundation) avec la personnalisation de site ? ou nous devons seulement faire qu'avec les regles qu'impose bootstrap notamment au niveau des nav bars et boutons qu'on ne peut pas trop personnaliser ?

Merci d'avance ,
Cordialement,