Salut, je n'ai pas bien compris ta question mais en gros ce que tu veux c'est bien ?
- Table : Produits avec liste des produits : ID Nom produit etc ...
- Table Commandes avec ID du produit commandé et Qté etc...
- Formulaire ou on choisit un ou plusieurs produits dans la table Produits et on met sa quantité dans la table Commandes ?