Le justify qui insère des gros espace c'est un comportement normal. C'est comme ça qu'il arrive à aligner les textes correctement. Le problème de l'alignement de le dernière ligne peut être corrigé simplement effectivement. Je pense que l'utilisation du left ou du justify est avant tout un choix personnel.
Perso je ne suis pas forcément fan de la justification du texte car les espaces ne sont pas réguliers justement.