Non nul besoin d'avoir de connaissances sur les versions precedente.
Grafikart avait sortis une formation sur CakePhP 2 tu peux toujours la regarder il y a encore des choses de vrai dedans, tout n'a pas changé.
La doc est en francais en plus pour CakePhP 3 donc avec les deux associé tu devrais pouvoir t'en sortir sans trop de soucis