Il existe des plugins qui permettent d'augmenter la taille et/ou couleur du texte.
Sinon, les moyens existants :
le css (font-size)
le zoom ( CTRL + molette ), pas toujours évident
J'ai cru voir passer aussi un outil/plugin loupe, qui pourrait aider.
Pour les non-voyants, je ne connais pas, peut-être un outil intégré à l'OS qui dicterait les mots sur la page actuelle.
De manière générale, les plugins wordpress d'accessibilité : http://wordpress.org/plugins/tags/accessibility
poihens