alors, je n'ai jamais tanté de faire ca donc je me suis pas trop penché sur la question, j'ai deux tutos que je n'ai par conséquent jamais essayé : http://www.siteduzero.com/tutoriel-3-31976-stocker-les-sessions-dans-votre-base-de-donnees.html et le second.
Le second a été rédigé par le fondateur du site qui a rédigé d'autres tutos d'une tres bonne qualité, j'aose croire que celui ci le sera aussi (ne va pas croire que le premier est de moins bonne qualité, les tutos sont vérifiés et acceptés ou non par des modérateur recruté en fonction de regles assez strictes donc il devrait etre pas mauvais non plus ;) )
en espérant que c'est ce que tu cherchais :)