problème de nommage lors des upload

Bonjour
Je fais des upload des photo/image en fonction des rubrique, j'ai un e formulaire qui me permet de crée des rubrique ainsi que les dossiers concernées
lors que j'utilise mon formulaire d'upload pour les phots/images ils vont dans le bon répértoire mais mais pas dans le bon dossier

Ci-dessous mon controller pour l'upload

V<?php
App::uses('AppController', 'Controller');

class GalleriesController extends AppController {
    public $name = 'Galleries';
    public $helpers = array('Text','Form','Html', 'Session', 'Date');
    public $components = array('Img');

        public function beforeFilter(){
            parent::beforeFilter();
            $this->layout = 'gallery';
        }
        function rubrique($rubrique){
            $cat = $this->Gallery->Rubrique->find('first',array(
            'conditions' => array('slug' => $rubrique)
    )); 
        if(empty($cat))
            throw new NotFoundException('Aucune rubrique ne correspond a cet ID');
        $d'galleries'] = $this->Paginate('Gallery',array('type'=>'image','rubrique_id'=> $cat'Rubrique']'id']));
        $this->set($d);
        $this->render('index');

    }
        public function show(){     
         $this->loadModel('Rubrique');
         $d'rubriques'] = $this->Rubrique->find('list');
         $this->set($d);
            if($this->request->is('post')){
                $data = $this->request->data'Gallery'];

                // Création du dossier galerie 

                $dir = IMAGES.'phototheque'.'/'.$data'rubrique_id'];
                    if(!file_exists($dir))
                        mkdir($dir,0777);

                        //debug($dir);die();

                        // création du sous dossier image

                        $dir .= DS.date('M');
                            if(!file_exists($dir))
                                mkdir($dir,0777);

                $f = explode('.',$data'file']'name']);
                $ext = '.'.end($f);
                $filename = Inflector::slug(implode('.',array_slice($f,0,-1)),'-');

            // Sauvegarde dans la base de données

                $success = $this->Gallery->save(array(
                    'name' => $data'name'],
                    'url' => 'phototheque'.'/'.$data'rubrique_id'].'/'.date('M').'/'.$filename.$ext,
                    'rubrique_id' => $data'rubrique_id']
                ));
            debug($dir);die();
                if($success){
                    move_uploaded_file($data'file']'tmp_name'],$dir.DS.$filename.$ext);
                    //On parcourre les different de format de media 
                        foreach(Configure::read('Gallery.formats') as $k =>$v){
                            $prefix = $k;
                            $size = explode('x',$v);
                            $this->Img->crop($dir.DS.$filename.$ext,$dir.DS.$filename.'_'.$prefix.'.jpg',$size[0],$size[1]);
                        }
                }else{
                    $this->Session->setFlash("L'image n'est au bon format","notif",array('type'=>'error'));
                }
            }
            $d = array();
            $d'galleries'] = $this->Gallery->Rubrique->find('all',array(
                'conditions' => array('rubrique_id' >= 0)
                ));
                //debug($d);die();
                $this->set($d);
        }
        public function voir($cat,$id){
            $data'galleries']=$this->Gallery->find("first",array(
           'conditions' => array('id' =>'$id','cat'=>'$cat')
        ));

            $this->set($data);
        }

        function admin_delete($id){
            $this->Gallery->delete($id);
            $this->Session->setFlash("L'image a bien été supprimé","notif");
            $this->redirect($this->referer());
        }
}

Mon model

<?php
class Rubrique extends AppModel {
    public function afterfind($data){
        foreach ($data as $k => $d){
            if(isset($d'Rubrique']'slug']) && isset($d'Rubrique']'id'])){
                $d'Rubrique']'link'] = array(
                    'controller' => 'galleries',
                    'action' =>'Rubrique',
                    'slug' => $d'Rubrique']'slug']
                    );
                }
                    $data$k] = $d;
                }
        return $data;
    }
    public function beforeSave(){
     if(empty($this->data'Rubrique']'slug']) && isset($this->data'Rubrique']'slug']) && !empty($this->data'Rubrique']'name']))
        $this->data'Rubrique']'slug'] = strtolower(Inflector::slug($this->data'Rubrique']'name'],'-')); 
            return true;
    }
}
?>

Débug lors de l'upload

\app\Controller\GalleriesController.php (line 60)
'E:\wamp\www\malagasy\app\webroot\img\phototheque/2\Apr'

A la place du 2 je voudrais avoir le nom de la rubrique qui existe déja

je vous remercie de votre aide

cafreunion