could not be converted to string

Bonjour,
Je suis en train de faire un site Test pour une chaines d'hotel.

Le probleme que j'ai est que je n'arrive pas a faire ressortir un formulaire quand je clique sur un hotel, genre je clique sur Hotel de cannes je voudrais avoir un formulaire avec que les chambres qui ont etait crée dans cet hotel.
Il m'indique l'erreur suivante :

Object of class App\Entity\Rooms could not be converted to string[]

J'ai une Entité Hotel (Avec les différents hotel que mon Admin crée), j'en est une Rooms (Qui prend l'id de l'hotel pour pouvoir les afficher dans mon Controller Rooms) et j'en est une Booking ($startDate qui prend une date d'arrivé, $endDate qui prend une date de départ, $hotel qui est reliée a mon Entity Hotel en ManyToOne, $bookers qui est reliée a mon entity User en ManyToOne et $rooms qui est relier a mon entity Rooms en ManyToOne.

Quand je crée un hotel il s'ajoute bien a la liste des autres Hotels, quand je crée une chambre pour un hotel il s'ajoute bien a la page de l'hotel en question. Mais quand je suis dans la page de l'hotel est que je clique sur reserver une chambre y a mon probleme.

Voici mon Controller Available :

` #[Route('/available', name: 'app_available')]
public function index(Request $request): Response
{
$booking = new Booking();
$bookingForm = $this->createForm(BookingType::class, $booking);
$bookingForm->handleRequest($request);

    if ($bookingForm->isSubmitted() && $bookingForm->isValid()) {

        $suiteAvailable = $this->entityManager->getRepository(Booking::class)->findAll();
        $startDate = $booking->getStartDate();
        $endDate = $booking->getEndDate();

        $rooms = $booking->getRooms();

        foreach ($suiteAvailable as $room) {
            if (
                $rooms == $room->getRooms()
                && (
                    ($startDate >= $room->getStartDate() && $startDate < $room->getEndDate())
                    ||
                    ($endDate > $room->getStartDate() && $endDate <= $room->getEndDate())
                    ||
                    ($room->getStartDate() >= $startDate && $room->getStartDate() <= $endDate)
                )
            ) {
                $this->addFlash('warning', 'Les dates que vous avez choisies sont déjà prise, pour cette chambre.');
                return $this->redirectToRoute('app_available');
            } else if (
                $room->getStartDate() < $room->getEndDate()
            ) {
                $this->addFlash('warning', 'La date d\'arrive est inférieur à la date de depart.');
                return $this->redirectToRoute('app_available');
            }
        }
        $this->addFlash('success', 'Les dates que vous avez choisies sont libre. Pour réserver cette chambre merci de vous inscire.');
        return $this->redirectToRoute('app_available');
    }

    $room = $this->entityManager->getRepository(Rooms::class)->findAll();
    $hotel = $this->entityManager->getRepository(Hotel::class)->findAll();

    return $this->render('available/index.html.twig',
        [
            'room' => $room,
            'hotel' => $hotel,
            'bookingForm' => $bookingForm->createView(),
        ]
    );
}

}`

Mon formulaire bookingType :

`class BookingType extends AbstractType
{
public function buildForm(FormBuilderInterface $builder, array $options): void
{
$builder
->add('startDate', DateType::class,
[
'label' => 'Arrivée le : ',
'widget' => 'single_text',
'attr' => [
'class' => 'bookingDate'
]
])

        ->add('endDate', DateType::class,
        [
            'label'=>'Départ le :',
            'widget' => 'single_text',
            'attr' => [
                'class' => 'bookingDate'
            ]
        ])

        ->add('rooms', EntityType::class,
        [
            'class' => Rooms::class,
        ])

        ->add('submit', SubmitType::class,
        [
            'label' => "Réserver"
        ])
    ;
}

public function configureOptions(OptionsResolver $resolver): void
{
    $resolver->setDefaults([
        'data_class' => Booking::class,
    ]);
}

}
`
Je sais que dans mon controller je n'est pas le Flush n'y le Persist, car je veux juste dans un premier temp que si mon utilisateur n'est pas connecter il peux comme meme verifier si une chambre est libre.

Merci pour vos solution.