Il faut que tu regardes dans l'onglet "network" et cliquer sur la requête "admin.php" pour savoir si il y a eu une erreur. Si ton code PHP ne retourne pas un code 500 ou autres ton JS ne peut pas savoir que le code php n'a pas "fonctionné".
As-tu déjà essayé dans ton navigateur de supprimer une entrée via l'url mentionné ?