actualiser valeur sans recharger la page [socket.io]

Bonsoir,

Alors voilà, je lis un fichier JSON se situant sur mon serveur domotique afin de récuperer la valeur de la météo et de l'intégrer à mon interface web mais dès que la température est modifiée dans le fichier JSON celle-ci ne s'actualise pas sur mon interface sauf si je le fais manuellement...

voici mon code côté serveur :

/* SOCKET IO */
var io = require('socket.io').listen(server);
io.sockets.on('connection', function (socket) {
/*SOCKET IO */

//LECTURE meteo DEPUIS domoticz
const options = {
    url: 'http://192.168.1.6:8080/json.htm?type=devices&rid=4'
};
request(options, function(err, res, body) {
    let json = JSON.parse(body);

    meteo =  json.result[0].Temp;
    socket.emit('data', meteo + "°C");
});

//FIN SOCKET
});

De plus j'aimerais rendre cette variable "meteo" disponible dans le reste de mon fichier app.js afin de créer un système qui m'envoi un SMS chaque matin par le biai de l'option free ...

Merci d'avance pour vos pistes et conseils !