Page génération time

Bonjour,
Je ne pense pas qu'un tuto spécifique à ce cas la sois nécessaire.
Pour connaitre le nombre de requêtes exécutées, tu dois simplement incrémenter une variable à chaque fois que tu fais une requête.
Concernant le temps de génération d'une page, au début de ton index.php et à la fin tu génères un temps auquel tu fais la différence à la fin afin d'avoir le temps qu'a pris ton site à s'exécuter.

Comment faire pour mesurer le temps des requetes ?

Le temps de ta requête correspond à la différence de l'heure avant l'éxecution et celui après l'execution de ta requête.

En "gros", corrigez moi si je me trompe, pour connaitre le temps d'exécution de ton script tu fais :

<?php

// Temps au point de départ du script.
$time_start = microtime(true);

// Ton script ...

// Temps à la fin du script
$time_end = microtime(true);

$time = $time_end - $time_start;

echo sprintf("Script exécuté en <strong>%f</strong> secondes", $time);

Concernant le temps d'exécution des requêtes, tu fais la même chose, à ceci pres que si tu as plusieurs requêtes dont du veux connaitre leur temps d'exécution, soit tu affiches le temps pour chaques requêtes, exemple :

Requête 1 : X secondes
Requête 2 : X secondes
[...]

Soit tu fais une moyenne des temps.