Formulaires OneToMany avec attributs

Bonjour,

Je suis en train de faire l'ajout de mon entité recette pour mon site internet. Donc cette entité a une relation OneToMany avec une entité RecipeIngredient qui possède 3 attributs (ingredient, unité et quantité).

Pour crée mon formulaire, j'ajoute donc un RecipeIngredientType dans mon RecipeType.

Le problème vient lors de $this->form->bind($this->request)

Il veut passer une String à mon setRecipeIngredient qui attends un RecipeIngredient.

Ma question est la suivante :
Est-ce que je dois reconstruire mon entité recette pour ensuite la valider, ou il existe un moyen de le faire directement avec symfony ?

Ci-dessous un dump de la requête quand elle arrive dans mon Handler.

request: ParameterBag {#8 
    #parameters: array:1 [
      "recipe_type" => array:9 [
        "title" => "Test recette"
        "preparationTime" => "5"
        "cookingTime" => "5"
        "difficulty" => "1"
        "serves" => "5"
        "category" => "4"
        "description" => "fdsfds"
        "ingredients" => array:1 [
          0 => array:3 [
            "ingredient" => "Pâte"
            "quantity" => "120"
            "unit" => "10"
          ]
        ]
        "instructions" => array:1 [
          1 => array:1 [
            "texte" => "Faire chaugger les pâtes"
          ]
        ]
      ]
    ]
  }

Merci !