Question sur la logique du traitement

Bonjour à tous,
je suis entrain de m'entrainer sur la mise en place d'un back office. J'ai une question sur l'édition des bases de données.
Voici mon code

public function admin_edit($url, $id = null) {
// est ce qu'on a modifié des données?
        if ($this->request->is('post') || $this->request->is('put')) {
            $this->User->save($this->request->data);
        } else {
            debug('erreur');
        }
// Ici on va chercher les éléments en bdd qui nous intéresse par rapport à l'id ! et on les envoi au request data.
        $this->User->id = $id;
        $this->request->data = $this->User->read();
    }

Le code marche bien comme ca. J'avais fais une erreur avant je l'avais mis comme ceci

public function admin_edit($url, $id = null) {
// Ici on va chercher les éléments en bdd qui nous intéresse par rapport à l'id ! et on les envoi au request data.
        $this->User->id = $id;
        $this->request->data = $this->User->read();
// est ce qu'on a modifié des données?
        if ($this->request->is('post') || $this->request->is('put')) {
            $this->User->save($this->request->data);
        } else {
            debug('erreur');
        }
    }

Pourriez vous me dire pourquoi en faisant de cette manière juste ci-dessus, la bdd ne se mettait pas à jour? Mon code marche parce que j'ai inversé l'ordre, mais je ne saisi pas la logique du pourquoi ca marche dans un sens et pas dans l'autre.

Merci =)