Requête respectant les normes CakePHP

Bonjour, je suis Grafikart depuis un bon bout de temps et j'ai appris énormément de chose grâce à lui. Aujourd'hui je me tourne vers vous car je ne vois pas comment rendre ce code juste aux normes de CakePHP. Je pense qu'il est possible de rendre cette sous-requête correctement mais je n'y arrive pas. Comme ça, ça fonctionne sur mon local mais je n'ai pas encore testé sur le serveur. Une autre requête de ce style (requête sql dure) ne fonctionne pas sur le serveur.
Merci à vous.

$random = $this->Defy->find('first',array(
                'conditions' => array(
                    'Defy.domain_id' => $data'Challenge']'domain_id'],
                    'Defy.level_id' => $data'Challenge']'level_id'],
                    "Defy.id NOT IN (SELECT DISTINCT defy_id
                                    FROM challenge_defies, challenges, users
                                    WHERE challenge_defies.challenge_id = challenges.id
                                    AND ((challenges.challenger = users.id)
                                       OR
                                       (challenges.opponent = users.id))
                                    AND users.id = '$id'
                                    UNION
                                    SELECT DISTINCT defy_id
                                    FROM challenge_defies, challenges, users
                                    WHERE challenge_defies.challenge_id = challenges.id
                                    AND ((challenges.challenger = users.id)
                                       OR
                                       (challenges.opponent = users.id))
                                    AND users.id = '$moi'
                                )"
                ),
                'order' => 'rand()',
                'recursive' => -1
            ));